В современном обществе, согласно иерархии потребностей, важное значение приобретают возможности путешествия по странам и изучение культуры на туристическом маршруте. При посещении другой страны, человек интересуется как выстроена система образования, воспитания, здравоохранения, организация досуга и отдыха, этнические особенности страны и региона. Туристическую сферу очень тяжело регулировать и создавать для нее стандарты. Ведь каждый туристический маршрут имеет свои специфические особенности, связанные с государственным устройством страны, экономической и политической стабильность в этой стране. В Основных направлениях государственной политики по развитию сферы культуры и массовых коммуникаций в Российской Федерации до 2015 года и плане действий по их реализации, подчеркнута необходимость сохранения и развития единого культурного и информационного пространства России, которая обусловлена неоднородностью обеспечения населения услугами организаций культуры в силу географических особенностей страны и ряда факторов экономического характера. [8, С. 24].
Конечно, каждая страна имеет свою модель регулирования культуры, обусловленную не только экономическим развитием, но и содержанием понятия культуры, подлежащей государственному регулированию. Но в целом в мире сейчас наблюдается тенденция к децентрализации, переходу к косвенным методам управления сферой культуры, перекладывание задач на различные деловые и общественные институты. Одним из таких методов является развитие предпринимательской деятельности в этой сфере. [9, С. 50].
Бизнес в туристической отрасли имеет свои специфические особенности, которые необходимо учитывать в процессе деятельности.
Понятие туристического продукта, вошло в лексикон нашей страны совсем не давно, с возникновением самостоятельных стран на просторах бывшего огромного государства. Туризм начал приносить огромные доходы, появилась возможность у людей свободно посещать различные страны и континенты. Туристический бизнес приобрел важное значение. У людей появились финансовые возможности, реализовать свою страсть к путешествиям. Мы же будем рассматривать туристический продукт, через инструментарный подход к туристическому продукту, предусматривающий его рассмотрение в экономической плоскости.
Комитет по вопросам туризма Совета Европы в рамках программы расширения туристических и культурных связей, определяет культурный продукт как товары и услуги, добавочная экономическая стоимость которых находится в интеллектуальной и эстетической составляющей. [10, С. 14].
Туристический пакет услуг является предметом авторского права туристической компании. В большинстве своем туристический продукт содержит некий символический посыл, адресованный потребителям. В современном обществе туристические продукты, с одной стороны, являются носителями самобытности страны, региона, культурных ценностей, а с другой стороны – фактором экономического и социального развития страны в целом. [11, C. 49].
Таким образом, сохранение и поощрение в расширения туристических услуг способствует культурному разнообразию, а также способствует развитию туристической отрасли на региональном и международном уровнях. Туризм дает добавочную экономическую и не экономическую составляющую, которая, в частности, отражается на стоимости туристических продуктах и именно, это отличает туристический продукт от простого продукта. В экономике и маркетинге давно зафиксирован факт перехода от реальной экономики к экономике символов и брендов, экономики впечатлений. В производстве туристического продукта прототипы играют огромную роль, наделяя продукт дополнительной культурно-смысловой нагрузкой, а в простом продукте дополнительной составляющей является имидж производителя. [7, Москва, 2016].
Еще одно отличие туристического продукта от продукта других отраслей заключается в его влиянии на формирование человека как личности. Целью создания простого продукта является получение прибыли, а в туристическом продукте важен общекультурный, часто мировоззренческий эффект. Туристический продукт – это источник влияния на сознание человека, через его мировоззрение и его видение мира, собственными глазами. От простого туристический продукт также отличает его уникальность из-за чего индивидуальные туристические маршруты невозможно тиражировать, так как они индивидуальны и не повторимые. Уникальность туристического продукта привлекает к нему неординарных личностей интерес аудитории. [12, С. 143].
Туристический продукт относится к сегменту роскоши, а также является предметом массового потребления. Подобное сочетание в отношении простого продукта невозможно. Как любой продукт выделенного сегмента, туристический продукт редко потребляется повторно, а на формирование цены стоимость производства не влияет. В отличие от простого продукта, который уничтожается в процессе потребления туристический продукт остается в памяти и впечатлении людей, они его тиражируют в фильмах, фотографиях, рассказах своим знакомым. [13, С. 85]. Он улучшает социальное самочувствствие и позволяет расширить границы между государствами. Туристический продукт в отличие от других продуктов, отличается тем, что экономисты относят туристические продукты к универсальным благам для всего человечества, сочетающим в себе одновременно индивидуальную и социальную пользу, иными словами, туристический продукт удовлетворяет потребности и человека, и общества, в то время как простой продукт только индивидуально полезен.
В комплексе туристических услуг социально-культурной сферы, экономическая социально – культурная часть затрагивает значительный удельный вес общественных благ, позволяющих получить дополнительные рабочие места и показать свой регион в привлекательной форме. Это можно проследить в разумном уровне издержек при доступе к благам цивилизации.
Расширение рынка аудио- и видеопродукции о регионе, о его этнических особенностях, о привлекательных туристических маршрутах дает возможность потребителю повысить свой культурный уровень, получить духовное наслаждение от прослушивания и просмотра замечательных природных ландшафтов, и природы. При этом обществу приходится признать, что на рынке услуг может появиться продукция сомнительного характера, иногда подпадающая под нормативный запрет (экстремизм, попрание морали и общественных устоев).
Широкий спектр общественных услуг в социально-культурной сфере туристического бизнеса обусловлен как обширным спросом на услуги в ряде ее отраслей, так и ограничением сферы действия рыночных регуляторов, что дает значительные возможности для развития малого и среднего предпринимательства в этой сфере услуг. Для производимых в туристической сфере услуг характерна уникальность в силу, которой не всегда возможна стандартизация и качественный контроль оказываемых услуг, в том числе статистический. Таким образом, большинство клиентов идет на некоторый риск, когда покупает какие-либо нестандартные туристические услуги, что связано с определенными рисками для личной безопасности и причинению вреда здоровья. [6, С. 592].
В структуре ресурсов туристической отрасли преобладает «человеческий капитал». При этом индивидуальные особенности людей, производящих услуги, нередко оказывают решающее влияние на качество услуги, определяют уровень услуг, степень удовлетворения клиентов, в конечном счете, – прибыль фирмы.
Особенностью услуг отдельных отраслей социально-культурной сферы будет то, что цена услуги будет отражать не реальные затраты, а те имиджевые составляющие, которыми обладает поставщик услуги.
Потому в туристической сфере важна репутация компании и качество оказываемых услуг. Репутация туристической компании зависит от отзывов пользователей на своих сайтах и сайте компании. Здесь тоже все зависит от человеческого фактора и от личных предпочтений клиента. Одну и ту же услугу все оценивают по-разному. Персонал туристической компании должен быть готов к этому и работать персонально с каждым клиентом. Собственники подобных компаний и их управляющие прекрасно понимают смысл и особо дорожат подобной оценкой качества своей деятельности. [5, С. 184].
Вхождение России в современное общемировое культурное пространство привело к повышению требований со стороны общества к результатам деятельности туристических компаний и оказание ими качественных услуг. Международный уровень туристического продукта требует больших финансовых и организационных усилий, новых материалов и технологий, а также грамотных и хорошо подготовленных специалистов своего дела. Очень важна скорость и качество получения всей необходимой информации для специалистов компании и клиентов. Важно найти и забронировать отель, закупить билеты на транспорт и обеспечить культурную программу в стране пребывания туриста. Для этих целей в современном общества пришел на помощь интернет и информационные технологии. Информационное обеспечение туристических структур является одним из направлений достижения данной цели. В условиях рыночных отношений растущий спрос на информацию и информационные услуги привел к тому, что современная технология обработки информации ориентирована на применение широкого спектра технических средств, для постоянной коммуникации между клиентом и компанией и между компанией и зарубежными туристическими компаниями. Все чаще туристические компании заводят у себя практику работы своих сотрудников с удаленного рабочего места.
Основной проблемой любого бизнеса является решение вопроса о том, где и как сосредоточить производственные ресурсы. Владение необходимой информацией помогает сконцентрировать ресурсы в нужном месте и в нужное время. Таким образом, знания и информация являются основными стратегическими ресурсами туристического бизнеса. [1, С. 585].
Следует отметить существование огромного количества обучающих программ, которые помимо своей доступности, в своем большинстве обладают высокой степенью наглядности. Дистанционное образование в сфере туризма пока не столь распространено, но постепенно набирает популярность, что неудивительно: мультимедиа технология позволяет одновременно использовать различные способы представления информации: числа, текст, графику, анимацию, видео и звук, т.е.создавать полное ощущение «живого» процесса обучения. [2, С. 312]. Для профессионалов и любителей путешествий особую привлекательность имеет возможность самостоятельно снимать фильмы о путешествиях и записывать голоса зверей и звуки природы, шум водопадов. Она дает возможность путешественникам творить свободно и воплощать любые свои идеи.
Такой вид бизнеса в туристической сфере как развлекательный (создание информационного продукта музыкального, художественного, юмористического и игрового характера, распространение его в виде буклетов, флешек), информационные технологии сделали абсолютно инновационным, расширив возможности предпринимателей до безграничных, снижая затраты на выпуск и дистрибуцию продукции практически до нулевых. [ 3, С.. 187]..
Как мы видим, большая часть населения в информационном обществе занята в сфере обработки информации или использует информационные и коммуникационные технологии в своей повседневной производственной деятельности.
Информационные технологии и стандарты передачи данных стали универсальной средой обмена коммерческой информации и во многом определили принципы ведения бизнеса в новых экономических условиях. [4, С. 188].
Бизнес в туристической сфере быстрыми шагами включается в процесс информатизации, благодаря инновациям в сфере информационных технологий, направленным на специфические аспекты деятельности в данной области.