Влияние происхождения на продолжительность хозяйственного использования коров

NovaInfo 67, с.79-90, скачать PDF
Опубликовано
Раздел: Сельскохозяйственные науки
Язык: Русский
Просмотров за месяц: 1
CC BY-NC

Аннотация

В статье изучено, что использование быков-производителей красно-пестрой голштинской породы, способствуя увеличению удоя коров-первотелок , снижает продолжительность хозяйственного использования и, соответственно, пожизненный удой дочерей. Считаем, что в стадах красной степной породы со средним удоем менее 5000 кг нецелесообразным использование чистопородных быков красно пестрой голштинской породы. Установлено, что возможность отбора по любому признаку в стаде наряду со многими факторами определяется изменчивостью данного признака. По результатам многочисленных исследований изменчивость удоя за лактацию находится в пределах 30%. В статье изучено, что использование быков-производителей красно-пестрой голштинской породы, способствуя увеличению удоя коров-первотелок , снижает продолжительность хозяйственного использования и, соответственно, пожизненный удой дочерей. Считаем, что в стадах красной степной породы со средним удоем менее 5000 кг нецелесообразным использование чистопородных быков красно пестрой голштинской породы. Установлено, что возможность отбора по любому признаку в стаде наряду со многими факторами определяется изменчивостью данного признака. По результатам многочисленных исследований изменчивость удоя за лактацию находится в пределах 30%.

Ключевые слова

КРАСНО-ПЕСТРАЯ ГОЛШТИНСКАЯ ПОРОДА, ОЦЕНКА БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ, ДОЛГОЛЕТИЕ

Текст научной работы

Красная степная порода скота в Российской Федерации занимает третье место среди молочных и комбинированных пород после черно-пестрой и симментальской. Следует отметить, что в Кабардино-Балкарской республике эта порода занимает около 40% поголовья и является основной в степной зоне [1-4]

За последние годы в работе с породой произошли значительные изменения, которые в той или иной степени отразились на структуре породы, направлении работ по улучшению племенных и продуктивных качеств скота.

Эффективность селекционно-племенной работы определяется состоянием и развитием племенной базы. Современная ситуация в хозяйствах республики определяется тем, что фактически чистопородного скота красной степной породы не осталось. Имеющееся поголовье животных представляет собой помеси различных поколений с англерской и красно-пестрой голштинской породами. Ситуация состояния породы диктует нам два выхода: первый — вернуться к использованию спермы чистопородных быков и, второй — сделать выбор в использовании улучшающих пород англерской и красно-пестрой голштинской. Вместе с тем, обеспечить требуемые темпы селекции только за счет внутрипородных ресурсов в условиях возрастающего спроса на продукцию животноводства становится невозможным, поэтому, мы считаем, что основным направлением совершенствования красного степного скота является использование красно-пестрой голштинской породы [5-7]. При скрещивании красной степной породы с улучшающими породами следует сохранить следующие присущие породе качества: устойчивость к заболеваниям, высокую плодовитость и долголетие. Вместе с тем, следует особо отметить, что эффективность скрещивания с голштинами будет тем выше, чем выше уровень кормления животных. В хозяйствах с уровнем кормления менее 40-45 центнеров кормовых единиц на условную голову в год, использование голштинского скота в качестве улучшающей пород [8-10]

Материалом для исследования послужили данные о продуктивности матерей, дочерей и сверстниц быков-производителей красной степной, красно-пестрой голштинской и англерской пород, использованных для воспроизводства стада красно-степной породы. Объектом исследования послужили быки-производители, их дочери, а также матери дочерей, показатели продуктивности которых были собраны из данных карточек формы Мол-2. В соответствии с целью и задачами исследований оценка быков-производителей была проведена по продуктивности дочерей за первый, наивысший и средний удои за все лактации, а также изучена продолжительность хозяйственного использования дочерей быков

Для установления зависимости продолжительности хозяйственного использования от происхождения нами всё подконтрольное поголовье животных было распределено на группы дочерей быков-производителей. В соответствии с методикой внутри потомства каждого быка-производителя были рассчитаны показатели удоя дочерей за первую, наивысшую, среднюю за все лактации, а также пожизненную продуктивность и продолжительность хозяйственного использования дочерей в зависимости от происхождения отца. Всего оценено 9 быков-производителей красно-пестрой, 6 быков производителей англерской и один чистопородный бык-производитель красной степной породы Парус № 21

По результатам индивидуальных оценок быков-производителей были рассчитаны средние показатели дочерей быков по всем породам. На основании индивидуальных оценок дочерей быков, внутри каждой группы нами выделены производители разной кровности по улучшающим породам, что позволило отобрать лучших для дальнейшего использования для воспроизводства стада. Эффективность использования быков-производителей установлено на основании разности показателей продуктивности дочерей с учётом продолжительности хозяйственного использования. Статистическая обработка материалов исследований проведена с использованием общепринятых методов.

В условиях равнинной зоны основной плановой породой крупного рогатого скота является красная степная порода. Для обогащения генотипа красного степного скота в хозяйстве продолжительное время используются быки-производители разных пород. В последние годы, для воспроизводства стада, наряду с чистопородными быками красной степной породы, в хозяйстве использовались быки-производители как чистопородных, так и разной кровности по голштинской и англерской породам.

Многочисленные исследования учёных свидетельствуют о разной эффективности использования генотипа как голштинских, так и англерских быков — производителей. По результатам большинства работ, использование импортных быков-производителей оказывает положительное влияние на продуктивные и технологические качества потомства. Однако, ряд исследований свидетельствуют о том, что использование быков — производителей голштинской породы приводит к снижению воспроизводительных качеств, соответственно и продолжительности хозяйственного использования потомств. Использование быков –производителей англерской породы на маточном поголовье коров красной степной породы с удоем за лактацию более 4000 кг не даёт положительного эффекта. Потомство быков уклоняется в сторону молочно-мясного типа и по продуктивности уступает матерям.

За последние годы, по большинству стад, где для воспроизводства использовались быки-производители разных пород импортной селекции, особенно голштинской породы, наметилась довольно чёткая тенденция сокращения продолжительности хозяйственного использования коров, что снижает экономическую эффективность разведения молочного скота. Поэтому, в задачу исследований, наряду с оценкой быков –производителей по продуктивности дочерей за первую лактацию, была изучена пожизненная продуктивность и продолжительность хозяйственного использования дочерей быков.

Для установления влияния происхождения на продуктивное долголетие дочерей подконтрольное поголовье животных распределили по группам в зависимости от происхождения отца(голштинской, англерской и красной степной пород).Результаты оценки быков-производителей красно-пестрой голштинской породы представлены в таблице 1.

Результаты исследований свидетельствуют о том, что в одинаковых условиях кормления и содержания, дочери разных быков характеризуются довольно значительным разбросом показателей продуктивности и продолжительности продуктивного использования. Следует отметить тот факт, что продолжительность использования коров во многом зависит от удоя за первую лактацию, по результатам которого значительная часть потомства выбраковывается. Для более детальной сравнительной оценки нами подконтрольное поголовье было оценено по удою за первую, наивысшую, среднюю за все лактации и пожизненному удою.

Данные свидетельствуют о том, что из 9 быков разной кровности голштинской породы, удой дочерей быков колебалась по первому отёлу от 2727,8 ( дочери быка Сопп 3362 ) до 4402,0 кг (дочери быка Фантаст 8057 ). Разница составила 1674, 2 кг. Наиболее высокий удой по наивысшей лактации получен по дочерям

Из анализа данных таблицы 2 следует, что самые высокопродуктивные первотёлки получены — от быков Фантаст 8057 3/8 кровности(4402,0 ± 160,8 кг),Ларру 3657 7/8 кровности(3920,8 ± 94,9 кг) и Надир 8048 ? кровности (3887,9± 147,1 кг),дочери которых достоверно (P<0,001) превышает средний (3396,9± 40,6) показатель по стаду. Дочери Фантаста 8057 по удою за первую лактацию достоверно превосходят сверстниц дочерей других быков производителей(Р<0,001).

Таблица 1. Продуктивные качества коров — дочерей быков-производителей красно-пестрой голштинской породы

Кличка и № быка

Кол-во дочерей

Удой за1-ую лактацию, кг

Средний удой за все лактации., кг

Удой за наивысшую. лактацию., кг

Пожизненный удой кг.

Продолжительность использ. лактации

Conn 3362

175

2727,8± 84,0

2708,8 ± 84,0

3023,3± 85,5

5164,6± 240,7

1,9± 0,1

Хоппо 5415517

166

3154,0± 84,0

3150,2± 112,5

3290,6± 78,8

5159,6± 233,2

1,7± 0,1

Ангар 3372

89

3260,6± 104,8

3228,4± 103,6

3343,4± 116,4

4182,1± 271,0

1,3± 0,1

Сиринг 214

34

3118,3± 195,9

3114,5± 161,5

3449,1± 186,1

6125,3± 723,3

1,9± 0,2

Ларру 3657 7/8

175

3920,8± 94,9

3563,5± 76,1

4266,7± 94,0

11096,0± 464,3

3,1± 0,1

Раззо 8077 %

68

3545,3± 131,3

3278,3± 98,3

3978,2± 131,5

10054,4± 593,9

3,1± 0,2

Надир 8048 %

43

3887,9± 147,1

3441,0± 95,8

4090,6± 125,8

9544,9± 625,3

2,8± 0,2

Карстэн 4907 % голш.

46

3171,7± 201,3

3070,8± 133,4

3687,5± 212,5

7933,8± 911,7

2,5± 0,1

Фантаст 8057 3/8

57

4402,0± 160,8

3768,9± 127,3

4488,9± 151,3

10556,9± 632,8

2,9± 0,2

Ср.по породе

853

3396,9± 40,6

3338,5± 38,5

3836,2± 42,3

8485,1+-207,8

2,5± 0,05

Фантаст 8057 3/8

57

4402,0± 160,8

3768,9± 127,3

4488,9± 151,3

10556,9± 632,8

2,9± 0,2

Ср.по породе

853

3396,9± 40,6

3338,5± 38,5

3836,2± 42,3

8485,1± 207,8

2,5± 0,05

По среднему удою за все лактаций также выделились дочери быков Фантаста 8057,Ларру 3657 и Надира 8049 продуктивность которых, соответственно, составил — 3768,9+-127,3 кг, 3563,5+-76,5 кг и 3441,0+-95,8 молока, что достоверно (Р<0,001-0,01) выше среднего показателя по стаду (3338,5+-38,5).

Средний удой дочери Фантаста 8057 достоверно выше, дочери Ларру на 205,4 кг (Р<0,05) и на 1060,0; 490,6; 540,5; 698,1; 327,9; 618,7; 654,4 кг молока, (Р<0,001), дочерей других быков, соответственно.

Одним из главных факторов, влияющих на продуктивное долголетие коров, является наивысший удой за все лактаций. Показатель максимального удоя оказывает значительное влияние на продуктивное долголетие коров, поэтому мы привели сравнительную оценку влияния индивидуальных и породных качеств отцов (быков-производителей) на этот показатель.

По наивысшему удою за все лактации дочери голштинских быков Фантаст 8057 (4488.ю9± 151,3 кг) и Ларру 3657 (4266,7± 94,0 кг) достоверно (Р<0,001) превосходят средний показатель по наивысшему удою (3836,2+-42,3) дочерей остальных быков-производителей.

У дочерей Фантаст 8057 наивысший удой за все лактации был достоверно выше (Р<0,001) аналогично показателей дочерей быков Conn 3362, Раззо 8077, Ангар 3372, Карстэн 4907, Сиринг 214 и Хоппо 5415517, соответственно, на 1465,5; 510,3; 222,2; 1445,5; 801,3; 398,3; 1198,2; 1039,8 кг.

Как показывают результаты сравнительной оценки дочерей красно-пестрых голштинских быков по показателям продуктивного долголетия , наиболее высокую оценку получили, соответственно, дочери быков Ларру 3657, Фантаст 8057, Раззо 8077 и Надир 8048.

Дочери Ларру 3657 с пожизненным удоем 11096,0 кг молока и продолжительностью хозяйственного использования 3,12 лактации с достоверной разницей превосходят аналогичные показатели по стаду (Р<0,0 01) и сверстниц дочерей от быков Хоппо 5415517, Ангар 3372, Conn 3362, Сиринг 214 и Карстэн 4097 пожизненному удою, соответственно, на 5936,4; 6913,9; 5931,3; 4970,7 и 3162,2; кг и по продолжительности использования на 1,44; 1,86; 1,22; 1,23 и 0,59 лактации, (Р<0,001-0,01).

Из исследований следует, что показатели пожизненного удоя и продолжительности хозяйственного использования коров в значительной степени зависят от индивидуальных качеств отцов и быки-производители одной и той же породы по-разному влияют на продуктивное долголетие дочерей. Так, по всем показателям продуктивного долголетия дочери быков Ларру 3657, Фантаст 8057 и Раззо 8077 достоверно превосходят своих сверстниц от других быков-производителей красно-пестрой голштинской породы.

Аналогичные исследования для установления степени зависимости продуктивного долголетия коров от породной принадлежности отцов, нами проведен анализ показателей пожизненной продуктивности и продолжительности хозяйственного использования коров дочерей быков-производителей англерской и красной степной пород.

Оценка проведена по шести быкам англерской породы: Дакс 21699, Уранус 20332. Энгельберт 22022, Вывод 7108, Агро-Банко 1973 и Райдис 153, по продуктивности дочерей по 1-й, по средней за все лактации, по наивысшей лактации, пожизненной продуктивности и продолжительности хозяйственного использования (таблица 2).

Из таблицы 2 следует, что наиболее высокими удоями характеризовались дочери быков Дакс 21699 (3793,0± 128,7) и Энгельберт 22022 (3368,9± 191,4), удой которых, соответственно, на 745,2 и 321,1 кг молока больше среднего показателя англерских сверстниц (3047,79± 57,51 кг). У дочерей быков Уранус 20332 (2858,99± 93,28) и Вывод 7108 (2514,58± 98,18), удой за 1-ую лактацию ниже средних данных по стаду (3047,78+-57,51), соответственно, на 188,79 и 533,2 кг молока.

Результаты сравнительной оценки по продуктивности дочерей быков англерской породы показали, что наиболее высокими показателями характеризовались дочери Дакс 21699 (3793,0+-128,7), удой которых за 1-ую лактацию больше сверстниц дочерей всех других англерских быков-производителей. Дочери Дакса 21699 по удою за первую лактацию с высокой достоверностью (Р<0,001) превосходят сверстниц — дочерей быков Уранус 20332 (2859,0± 93,3), Вывод 7108 (2514,6± 98,2), Агро-Банко 1973 (3088,6± 30,8) и Райдис 153 (2999,02± 133,74), соответственно, на 934,0; 1278,4; 704,4 и 794,0 кг.

Таблица 2. Продуктивные качества коров-дочерей быков-производителей англерской породы

Кличка и № быка

Количество дочерей.

Удой за 1-ую лактацию кг

Средний удой за все лактации, кг

Удой за наивысшую лактацию кг

Пожизненный удой, кг.

Продолжитель использования, лактации.

1

Уранус 20332

92

2859,0± 93,3

2568,7± 68,3

3092,8± 94,8

6221,3± 320,1

2,5± 0,1

2

Вывод 7108

91

2514,6± 98,2

2595,2± 94,2

2761,9± 106,1

3731,5± 250,3

1,4± 0,1

3

Дакс 21699

78

3793,0± 128,7

3368,4± 85,5

4172,1± 137,8

10385,4± 541,4

3,2± 0,1

4

Райдис 153

49

2999,0± 133,7

2998,3± 119,2

3231,7± 153,8

5162,5± 429,3

1,7± 0,11

5

Энгельберт 22022

17

3368,9± 191,4

3315,3± 191,3

3701,7± 253,4

8635,2± 796,5

2,5± 0,4

6

Агро-Банко 1973

2

3088,6± 30,8

3191,6± 282,8

3449,6± 284,1

5964,9± 690,7

1,9± 0,2

7

Всреднем

349

3047,8± 57,5

3007,8± 54,6

3435,6± 91,0

7108,1± 294,6

2,4± 0,1

По среднему удою дочерей за все лактации наиболее высокую оценку получили быки-производители Дакс 21699 (3368,4± 85,5), Энгельберт 22022 (3315,3± 191,4) и Агро-Банко 1973 (3191,6± 282,8), продуктивность дочерей которых, соответственно, на 360,5; 307,5 и 191,3 кг выше среднего по стаду (3007,8± 54,6). Разница максимальным — у дочерей Урануса 20332 (2568,7± 68,3) составила 799,6 кг молока.

Средний удой дочери Дакса 21699 (3368,4± 85,5) выше дочери Урануса 20332 (799,6 кг), Энгельберта 22022 (53,0 кг), Вывод 7108 (773,2 кг), Агро-Банко 1973 (176,2 кг) и Райдиса 153 (370,1 кг) и разница достоверна по отношению к дочерям Урануса 20332, Вывода 7108 и Райдиса 153, (Р<0,001-0,01).

Показатель наивысшего удоя (таблица 3) дочери Дакса 21699 (4172,1± 137,8) и Энгельберта 22022 (3701,7± 253,4) достоверно выше дочери других англерских быков и среднего показателя по стаду (3435,6± 91,0). У дочери Дакса 21699 наивысший удой (4172,1± 137,8) достоверно (Р<0,001) выше сверстниц — дочерей Урануса 20332 (разница 1079,3 кг), Вывода 7108 (1410,2 кг) и Райдиса 153 (940,4 кг).

Дочери Дакса 21699 (10385,4) имеют пожизненную продуктивность 10385,4, что на 3277,3 кг, что (Р<0,001) выше среднего показателя по стаду англерских коров (7108,1± 294,6). Пожизненный удой коров-доче- рей Урануса 20332, Вывода 7108, Агро-Банко 1973 и Райдиса 153 оказались ниже средних показателей по стаду.

Пожизненный удой коров –дочерей быка-производителя Дакс 21699 (10385,4± 541,4) достоверно (Р<0,001) превышает аналогичный показатель дочерей Урануса 20332, Вывода 7108, Агро-Банко 1973 и Райдиса 153, соот-ветственно, на 4164,1; 6653,9; 4420,5 и 5222,8 кг молока. Между дочерьми быков Дакс 21699 (10385,4± 541,4) и Энгельберт 22022 (8635,2± 796,5) разница по пожизненному удою составила 1750,1 кг молока (td=1,82).

По продолжительности хозяйственного использования дочери Дакса 21699 (3,2-0,1), Урануса 20332 (2,5± 0,1) и Энгельберта 22022 (2,5± 0,4) имеют более высокие показатели, чем сверстницы — дочери остальных быков-производителей, и достоверно превышают средний показатель продолжительности хозяйственного использования по стаду, (P<0,001).

Результаты исследований свидетельствуют о наличии достоверных различий среди дочерей отдельных быков-производителей по анализируемым показателям, что подтверждает влияние генотипа отца на продуктивное долголетие молочного скота. Оценка и отбор улучшателей дает возможность вести селекцию по повышению пожизненного удоя и продолжительности хозяйственного использования.

В период проведения исследования для воспроизводства стада использовался всего один бык-производитель красной степной породы Парус 21.

Оценка продуктивных качеств и продуктивного долголетия дочерей быка-производителя красной степной породы Парус 21, как и с предыдущими породами, проводилась по продуктивности за 1-ую, среднюю, наивысшую лактации, а также по пожизненному удою и продолжительности использования (таблица 3).

Таблица 3. Продуктивные качества коров-дочерей быка-производителя красной степной породы Парус-21

Кличка и № быка

Кол-во дочерей, голов.

Удой за 1-ую лактацию. кг

Средний удой за все лактации, кг

Удой за наивысшую лактацию, кг

Пожизненный удой, кг.

Продолжительность использования., лактации

Парус 21

73

2755,0± 123,4

2700,2± 109,3

2834,9± 125,6

3507,6± 257,4

1,2± 0,1

Следует отметить, что по результатам оценки чистопородный красной степной породы бык-производитель Парус 21 оказался достоверным ухудшателем по всем анализируемым показателям дочерей.

Сводные данные по сравнительной оценке потомства разных быков в зависимости от их принадлежности к разным породам независимо от кровности представлены в таблице 4.

Таблица 4. Продуктивные качества коров-дочерей в зависимости от породной принадлежности

Породная принадлежность быков-

производителей

Количество дочерей, голов

Удой за 1-ую лактацию, кг.

Средний удой за все лактации, кг

Удой за наивысшую

лактацию, кг

Пожизненный

удой, кг

Прод-ть ипользов., лактации

Красно-пестрая голштинская

853

3396,9± 40,4

3338,5± 38,5

3836,2± 42,3

8485,1± 207,8

2,5± 0,05

Англерская

349

3047,8± 57,5

3007,8± 54,6

3435,6± 91,0

7108,1± 294,6

2,4± 0,08

Красная степная

73

2754,98± 123,38

2700,2± 109,3

2834,9± 125,6

3507,9± 257,4

1,2± 0,06

В среднем по стаду

1257

3066,56

3015,5

3368,9

6366,9

2,1

Из таблицы 4 видно, что потомство быков-производителей красно пестрой голштинской породы, соответственно , по удою за первую лактацию на 349,2 и 641,9 кг, по средней продуктивности на 339,7 и 638,4 кг по наивысшему удою на 400,6 и 1001,4 кг, по пожизненной продуктивности на 2117,2 и 4977,6 кг и продолжительности хозяйственного использования на 0,46 и 1,27 лактации достоверно (Р<0,001) превосходят потомство англерских и красных степных быков-производителей.

Пожизненный удой и продолжительность хозяйственного использования дочерей голштинских (8485,1± 207,8 кг; 2,5± 0,05 лактации.) и англерских быков (7108.1+-294,6 кг; 2,42+-0,08 лактации.) достоверно (Р<0,001) выше средних показателей по всей выборке (6366,9+-163,5 кг; 2,06+-0,03).Эта разница создается за счет низких показателей чистопородных красных степных коров (3507,6± 257,4 кг; 1,25± 0,1 лактации), показатели которых ниже средних по выборке по пожизненному удою на 2859,4 кг молока и по продолжительности хозяйственного использования — на 0,8 лактации при высокодостоверной (Р<0,001) разнице.

Полученные результаты свидетельствуют о том, что по всем анализируемым показателям продуктивности и продолжительности хозяйственного использования голштинизированные коровы имеют достоверное превосходство над англерскими (Р<0,01) и над чистопородными красными степными коровами (Р<0,001), что свидетельствует о том, что использование быков-производителей красно-пестрой голштинской породы оказалось в конкретных условиях хозяйства наиболее перспективным.

Ведущим приемом генетического совершенствования стад и пород в целом является выбор и эффективное использование быков-улучшателей. С этой целью нами проведена оценка 13 быков-производителей указанных пород по 788 парам «мать-дочь». В оценку включены быки производители, имеющие более 20 дочерей, сравнительная оценка которых проведена по удою за первую лактацию, пожизненному удою и продолжительности хозяйственного использования дочерей в сравнении с матерями.

Для определения доли генетического влияния матерей, также рассчитан коэффицент корреляции (r) по парам «мать-дочь» по анализируемым признакам внутри потомства каждого быка-производителя. Из 8 быков красно-пестрой голштинской породы, три были чистопородными, один 7/8, три 3/4 и один 3/8 кровности. Оценка данных быков-производителей по удою дочерей за первую лактацию показала, что наиболее высокими показателями характеризовались дочери быков Надир 8048 (3/4 кровности), Парус 3657 (7/8) и Фантаст 8057 (3/8 кровности). Интересно отметить, что дочери всех чистопородных быков красно-пестрой голштинской породы(за исключением быка Ангар 3372) показали более низкую продуктивность. В сравнении с матерями наиболее высокую прибавку (+1006,6 кг) дали дочери быка Ларру 3657 (7/8 кровности).

Сравнительная оценка быков разной кровности по красно-пестрой голштинской породе также свидетельствует о том, что как, по пожизненному удою, так и по продолжительности хозяйственного использования, дочери чистопородных быков достоверно уступают сверстницам более низкой кровности. Наиболее высокими показателями характеризовались дочери быков Ларру 3657 (7/8) и Фантаст 8057 (3/8 кровности). При средней продолжительности хозяйственного использования 2,52 лактации, наиболее высоким показателем характеризовались дочери быка Ларру 3657 (7/8) — 3,57, низким — дочери чистопородного быка Ангар — 1,72 лактации.

Среди англерских быков-производителей наибольший селекционный интерес представляет Дакс 21699. В принципе он оказался единственным улучшателем по всем анализируемым показателям отбора.

В условиях хозяйства использование для воспроизводства стада чистопородного красного степного быка Парус 21 не дал положительного результата.

Анализ полученных материалов свидетельствует об относительно низкой корреляционной связи по парам «мать-дочь», что свидетельствует о незначительном влиянии матери на показатели отбора. Однако, внутри групп дочерей отдельных быков эта связь достаточно высокая, что свидетельствует о необходимости анализа сочетаемости данных быков с коровами разной продуктивности.

В целом, использование быков-производителей красно-пестрой голштинской породы, способствуя увеличению удоя коров-первотелок , снижает продолжительность хозяйственного использования и, соответственно, пожизненный удой дочерей. Считаем, что в стадах красной степной породы со средним удоем менее 5000 кг нецелесообразным использование чистопородных быков красно пестрой голштинской породы.

Возможность отбора по любому признаку в стаде наряду со многими факторами определяется изменчивостью данного признака. По результатам многочисленных исследований изменчивость удоя за лактацию находится в пределах 30%.

Результаты наших исследовании подтверждают, что изменчивость удоя за 1-ую как матерей (25,1% по голштинам и 28,1% по англерам), так и их дочерей (29,3% по голштинам и 29,5%) в зависимости от породы и породности быков-производителей колеблется в пределах от 20,0% и до 38,74%. В целом средние показатели по удою 1-ую лактацию изменчивость удоя как матерей, так и дочерей оказалось примерно одинаковой.

Из анализируемых признаков величина изменчивости пожизненного удоя и продолжительности хозяйственного использования коров значительно выше вариабельности удоя за лактацию. Такое положение на наш взгляд связано влиянием большего количества факторов на эти показатели.

По результатам исследований изменчивость пожизненного удоя дочерей быков-производителей красно-пестрой голштинской породы составляет 56,0%, что больше показателя матерей (49,2%), что свидетельствует о том, что на изменчивость пожизненного удоя использование для воспроизводства быков-производителей красно-пестрой голштинской породы оказывает влияние.

У дочерей англерских быков-производителей изменчивость пожизненного удоя составляет 56,8%, а у их матерей — 56,0%, разница не существенна и быки-производители англерской породы не оказывают значительного влияния на изменчивость пожизненного удоя коров-дочерей, т.к. изменчивость удоя матерей и дочерей оказалось примерно одинаковой.

Одним из важных признаков отбора является продолжительность хозяйственного использования дочерей. При прочих равных условиях именно этот показатель характеризует экономическую эффективность удоя матерей и дочерей оказалось примерно одинаковой.

Данные показывают, что изменчивость продолжительности хозяйственного использования дочерей быков красно-пестрой голштинской породы в среднем составило (среднее 53,3%) с колебаниями от 42,2% у дочерей быка Ларру и до 69,9% у дочерей быка Ангар, а по матерям дочерей от 36,3% у Надира до 61,8% у дочерей Карстэна (среднее 44,7%).

Средний показатель изменчивости долголетнего использования дочерей англерских быков и их матерей имеют незначительную разницу и, соответственно, составляет 50,7% и 49,1%. В среднем изменчивость продолжительности хозяйственного использования дочерей красно-пестрых голштинских быков производителей англерской и красно степной пород.

По среднему удою дочерей за все лактации наиболее высокую оценку получили быки-производители Дакс 21699 (3368,4+-85,5), Энгельберт 22022 (3315,3+-191,4) и Агро-Банко 1973 (3191,6+-282,8), продуктивность дочерей которых, соответственно, на 360,5; 307,5 и 191,3 кг выше среднего по стаду (3007,8+-54,6). Разница максимальным — у дочерей Урануса 20332 (2568,7+-68,3) составила 799,6 кг молока.

Средний удой дочери Дакса 21699 (3368,4+-85,5) выше дочери Урануса 20332 (799,6 кг), Энгельберта 22022 (53,0 кг), Вывод 7108 (773,2 кг), Агро-Банко 1973 (176,2 кг) и Райдиса 153 (370,1 кг) и разница достоверна по отношению к дочерям Урануса 20332, Вывода 7108 и Райдиса 153, (Р<0,001-0,01). Показатель наивысшего удоя (таблица 3) дочери Дакса 21699 (4172,1+-137,8) и Энгельберта 22022 (3701,7± 253,4) достоверно выше дочери других англерских быков и среднего показателя по стаду (3435,6± 91,0). У дочери Дакса 21699 наивысший удой (4172,1± 137,8) достоверно (Р<0,001) выше сверстниц — дочерей Урануса 20332 (разница 1079,3 кг), Вывода 7108 (1410,2 кг) и Райдиса 153 (940,4 кг).

Дочери Дакса 21699 (10385,4± 541,4) имеют пожизненную продуктивность 10385,4, что на 3277,3 кг, что (Р<0,001) выше среднего показателя по стаду англерских коров (7108,1± 294,6). Пожизненный удой коров-дочерей Урануса 20332, Вывода 7108, Агро-Банко 1973 и Райдиса 153 оказались ниже средних показателей по стаду.

Пожизненный удой коров –дочерей быка-производителя Дакс 21699 (10385,4± 541,4) достоверно (Р<0,001) превышает аналогичный показатель дочерей Урануса 20332, Вывода 7108, Агро-Банко 1973 и Райдиса 153, соот-ветственно, на 4164,1; 6653,9; 4420,5 и 5222,8 кг молока. Между дочерьми быков Дакс 21699 (10385,4+-541,4) и Энгельберт 22022 (8635,2± 796,5) разница по пожизненному удою составила 1750,1 кг молока (td=1,82).

Анализ приведенных данных показывает, что продолжительность хозяйственного использования дочери Дакса 21699 (3,2± 0,1), Урануса 20332 (2,5± 0,1) и Энгельберта 22022 (2,5± 0,4) имеют более высокие показатели, чем сверстницы — дочери остальных быков-производителей, и достоверно превышают средний показатель продолжительности хозяйственного использования по стаду, (P<0,001).

Читайте также

Список литературы

  1. Гетоков, О.О. Совершенствование красного степного скота на Северном Кавказе / О.О. Гетоков, М- Г.М. Долгиев, М.И. Ужахов // Зоотехния.- 2012.- №7.- с. 3-4.
  2. Долгиев, М- Г.М. Сравнительная оценка продуктивных качеств коров красной степной породы и ее помесей с голштинской в ГУП «Троицкое»/М-Г.М. Долгиев, М.И. Ужахов, О.О. Гетоков//Зоотехния-2016.-№1.-с. 21-23.
  3. Гетоков, О.О. Использование быков голштинской породы для совершенствования коров красной степной породы / О.О. Гетоков, М.-Г.М. Долгиев, М.И. Ужахов / Зоотехния. – 2014. - №3. – с. 2-4.
  4. Ужахов, М.И. Изменение продуктивных качеств и резистентных свойств скота черно-пестрой и красной степной пород в процессе голштинизации/ М.И. Ужахов, О.О. Гетоков, З.М. Долгиева//Молочное и мясное скотоводство, 2016.-№2.-с.30-32.
  5. Гетоков, О.О. Биологические особенности и продуктивные качества голштинизированного скота Кабардино-Балкарии. /О.О. Гетоков//Автореф. дис. ...докт. биол. наук. - ВНИИ плем. – п. Лесные Поляны, Моск. обл., 2000. – 44с.
  6. Сабанчиев, З. Рост и мясная продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота / З. Сабанчиев, О. Гетоков // Молочное и мясное скотоводство.-1996.-№5.- с.8
  7. Ужахов, М.И. Изменение продуктивных качеств и резистентных свойств скота черно-пестрой и красной степной пород в процессе голштинизации/ М.И. Ужахов, О.О. Гетоков, З.М. Долгиева //Молочное и мясное скотоводство, 2016.-№2.-с.30-32.
  8. Бозиев, Н. Откормочные качества и мясная продуктивность животных разных генотипов/Н. Бозиев, О.О. Гетоков // Молочное и мясное скотоводство.-1990.-№5.-с.25-26.
  9. Гетоков, О.О.Молочная продуктивность коров различных генотипов/ О.О. Гетоков//Молочное и мясное скотоводство.-1992.-№2.-с.15.
  10. Казиев А.А. Влияние голштинов на интенсивность роста телок различных генотипов/А.А.Казиев, О.О.Гетоков// Сб. науч. тр. Горского ГАУ: «Инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 2012.-с.43-44.

Цитировать

Гукежев, В.М. Влияние происхождения на продолжительность хозяйственного использования коров / В.М. Гукежев, Ж.Х. Курашев, О.О. Гетоков. — Текст : электронный // NovaInfo, 2017. — № 67. — С. 79-90. — URL: https://novainfo.ru/article/13492 (дата обращения: 01.12.2022).

Поделиться