Характеристика жировых отложений у студентов с разным уровнем здоровья

№82-1,

педагогические науки

Статья посвящается оценке характеристики кожно-жировых складок студентов, обучающихся в Иркутском национальном исследовательском техническом университете (ИРНИТУ). В статье, расчёты ведутся на основании данных, полученных при вычислениях комплексной оценки здоровья по методике Г.Л. Апанасенко.

Похожие материалы

Актуальность

Измерение толщины кожно-жировых складок на определённых частях тела является одним из самых простых и распространённых методов определения процента жира в организме человека. Данный метод практикуется во всём мире. Для оценки физического состояния спортсменов различных специализаций и для контроля за режимом тренировки в спортивной морфологии, используется антропометрический метод. Представляет научно-практический интерес изучение толщины развития кожно-жировых складок на различных участках тела у студентов, имеющих разичный уровень физического здоровья.

Цель работы

Изучение состояния жироотложения у студентов технического вуза Прибайкалья, имеющих разный уровень физического здоровья, с целью дальнейшего изучения процентного содержания жира в организме.

Материал и методы исследования

В техническом вузе Прибайкалья (ИРНИТУ) была проведена исследовательская работа, в основе которой лежало комплексное обследование студентов по оценке их физического здоровья. В исследовании приняли участие 288 студентов-юношей, в возрасте от 17 до 21 года. С использованием методики Апанасеноко проводилось изучение физического здоровья. Данная методика предполагает оценку физического здоровья, которая заключается в получении основных первичных данных, при обследовании студентов, и соотношении (оценке) результатов соответствующему уровню в баллах. В конце всех измерений полученные баллы слаживают, чтобы получить общий (суммарный) балл своего здоровья. По специальной таблице выясняют, какому уровню здоровья соответствуют показатели того или иного студента.

Кроме того, было проведено исследование толщины кожно-жировых складок с использованием калиперометрии. Проводилось измерение толщины кожно-жировых складок в следующих точках: плечо заднее, плечо переднее, бедро верхнее, бедро нижнее, лопатка, живот, голень.

Метод основан на том, что часть жира в организме располагается под кожей, в виде подкожной жировой клетчатки. Зная количество жира в подкожной жировой клетчатке, можно рассчитать количество оставшегося жира в организме. При правильно проведённых измерениях погрешность метода составляет до 5%.

Нормы содержания жира в теле мужчины

Содержание жира в организме до 5% — организм изможден, ему срочно, жизненно необходим жир. Содержание жира от 5 до 13% характерно для спортсменов.
Содержание жира от 5 до 13% соответствует оптимальной физической форме.
Содержание жира от 10 до 25% — оптимальное состояние здоровья, сильный иммунитет.
Содержание жира более 25% — говорит о том, что в организме началось ожирение, возможны проблемы со здоровьем [3].

Ориентировочно, если кожная складка порядка 10-15 мм, то это нормально.
Если толщина подкожного жира в складке, зажатой пальцами, больше 25 мм, то это говорит об избытке жировых отложений.

Результаты исследования

Таблица 1. Значения антропометрических показателей студентов (толщина кожно-жировые складки), имеющих разный уровень здоровья (М±m)

Показатель

Уровни здоровья

Низкий

Ниже среднего

Средний

Выше среднего

Высокий

I

II

III

IV

V

Плечо задн., мм

16,50 ± 3,54

18,32 ± 4,98

16,30 ± 3,70

16,77 ± 4,07

17,10 ± 3,60

Плечо передн., мм

9,50 ± 2,12

13,35 ± 3,87

8,85 ± 2,93

9,02 ± 2,78

9,10 ± 2,28

Бедро верхн., мм

14,00 ± 7,07

19,83 ± 9,07

14,08 ± 6,22

12,61 ± 5,24

12,70 ± 5,54

Бедро нижн., мм

16,00 ± 2,83

14,95 ± 4,43

12,68 ± 2,31

13,11 ± 1,64

12,80 ± 0,92

Лопатка, мм

18,00 ± 1,41

19,10 ± 4,48

17,08 ± 3,65

15,93 ± 3,98

16,70 ± 4,03

Живот, мм

25,00 ± 0,0

26,83 ± 11,24

19,37 ± 10,56

14,25 ± 9,50

16,80 ± 9,57

Голень, мм

24,00 ± 1,41

18,31 ± 9,91

13,43 ± 8,05

11,30 ± 6,97

14,20 ± 7,84

По данным табл. видно, что по толщине кожно-жирового слоя для передней и задней части плеча, наименьший результат зафиксирован у представителей среднего уровня здоровья, т.е. 16,30±3,70 мм и 8,85±2,93 мм соответственно. Наибольшая толщина оказалась у студентов с уровнем здоровья ниже среднего (18,32±4,98 мм и 13,35±3,87мм соответственно (Р<0,05). Эти значения не превышают 25 мм, поэтому, в целом, можно сказать, что избыток жировых отложений по данным показателям у студентов не зафиксирован.

Что касается верхней и нижней частей бедра, то здесь результаты распределились следующим образом. По показателю верхняя часть бедра, наименьший результат оказался у студентов с уровнем здоровья выше среднего, т.е. 12,61±5,24 мм (Р<0,05). Данное значение лежит в пределах нормы. Близкий результат к предыдущему показали представители высокого уровня здоровья (12,70±5,54 мм). У студентов со средним и низким уровнями здоровья, результаты также получились близкими по значениям, т.е. 14,08±6,22 мм и 14,00±7,07 мм соответственно. У представителей ниже среднего уровня здоровья результат зафиксирован наибольший (19,83±9,07 мм; Р>0,05). Этот результат не лежит в пределах нормы, но и за избыток не заходит.

Что касается нижней части бедра, то лучший результат отмечен у студентов со средним и высоким уровнями здоровья (12,68±2,31 мм и 12,80±0,92 мм, Р<0,05). Наихудший результат имеют студенты низкого уровня здоровья (16,00±2,83 мм, Р>0,05).

По показателям (лопатка, живот и голень) сразу в трёх случаях наилучший результат отмечен у представителей выше среднего уровня здоровья (15,93±3,98 мм; 14,25±9,50 мм; 11,30±6,97 мм соответственно, Р<0,05).

Что касается наихудшего результата, то по первым двум показателям (лопатка и живот) он зафиксирован у студентов с уровнем здоровья ниже среднего (19,10±4,48 мм и 26,83±11,24 мм (Р>0,05).

По последнему показателю (голень), наихудший результат отмечен у представителей низкого и ниже среднего уровней здоровья (24,00±1,41мм и 18,31±9,91мм соответственно, Р>0,05).

Выводы

Установлено, что у студентов с низким и ниже среднего уровнем физического здоровья, толщина к.ж.с больше, чем у юношей с уровнем средний и выше среднего. Это свидетельствует о том, что студенты и низким уровнем здоровья имеют большее содержание жира в организме.

Явный изыток избыток жировых отложений отмечен лишь в одном случае, а именно: у представителей ниже среднего уровня здоровья, по показателю жировых складок живота (26,83±11,24 мм). Встречались значения близки к избытку, а именно: у студентов низкого уровня здоровья (живот), 25,00±0 мм, и голень 24,00±1,41 мм.

Проведенные исследования позволяют продолжить изучение вопроса жироотложения в организме студентов и приступить к определению процентного содержания жировой массы в компонентном составе тела.

Список литературы

  1. Апанасенко Г.Л. Здоровье спортсмена: критерии оценки и прогнозирование. Спортивный врач. 2011; 1: 29—33.
  2. Колокольцев М.М. Физическая культура студентов в техническом вузе / Л.Ф. Наталевич, Л.Д. Рыбина, Е.А. Власов, А.Г. Демидов, Л.Н. Просвирина, Е.П. Игнатьева, Л.В. Кузнецова, Е.Н. Грицай, М.Н. Оробей, П.Ю. Брель, О.В. Яловенко, И.А. Ярославцева. Иркутский национальный исследовательский технический университет. Иркутск, 2016.
  3. Прокопьев А.Н., Койносов П.Г., Прокопьев Н.Я. Кожно-жировые складки у мужчин периода первого и второго зрелого возраста различных типов конституций// Современная медицина: актуальные вопросы: сб. ст. по матер. XIV междунар. науч.-практ. конф. – Новосибирск: СибАК, 2013.