Состояние свекловодства в Республике Башкортостан

№43-1,

Сельскохозяйственные науки

В статье рассмотрены состояние и перспективы развития свекловодства в Республике Башкортостан.

Похожие материалы

Сахарная свекла в Российской Федерации является единственной технической культурой, возделываемой для получения сахара. В Республике Башкортостан ее стали возделывать на фабричные цели относительно недавно. Наибольшая площадь посева сахарной свеклы была в 1980 году и составляла 81,9 тыс. га. В последующие годы в результате реформирования АПК на селе произошли серьезные перемены в экономике хозяйств, материально-техническом обеспечении отрасли, что негативно сказалось на объемах производства и заготовок корнеплодов. Площади посева стали постепенно уменьшаться и в настоящее время составляют немногим более 51 тыс. гектаров. Урожайность корнеплодов в республике в среднем составила за 2011-2015 года 26,1 т/га. Рекордный урожай корнеплодов был получен в 2013г. – 33,8т/га [4,5].

В настоящее время в республике создана хорошая материально-техническая база по ее возделыванию и переработке сахарной свеклы. Функционируют три сахарных завода (Мелеузовский, Чишминский, Раевский) с общей производительностью более 11 тыс. тонн перерабатываемой свеклы. Средний выход сахара при переработке достигает 13-13,5 % [2,3].

В увеличении производства и заготовок сахарной свеклы положительную роль сыграло внедрение разработанной в республике интенсивной технологии её возделывания. Большое значение имело при этом использование односемянных одноростковых гибридов отечественной и зарубежной селекции, эффективных химических средств защиты растений, удобрений и современной сельскохозяйственной техники [6].

В Республике Башкортостан ежегодная потребность в сахаре составляет 180 тысяч тонн, а ежегодная выработка сахара за последние годы составила не более 135 тыс. тонн. Поэтому потребность в сахаре по республике за счет собственного производства обеспечивается только на 70-75 % [1].

Таким образом, для хозяйств Республики Башкортостан, где благоприятно произрастает сахарная свекла, имеются большие резервы для ее возделывания. На сегодняшний день сахарная свекла остается одной из самых рентабельных культур.

Список литературы

  1. Алимгафаров, Р.Р. Влияние сортовых особенностей на технологические качества корнеплодов сахарной свеклы в условиях южной лесостепи Республики Башкортостан [Текст] / Р.Р. Алимгафаров, Д.Р. Исламгулов // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. – 2011. - № 3. – С. 5-12.
  2. Бикметов, И.Р. Технологические качества корнеплодов сахарной свеклы при внесении азотного удобрения в различной дозе [Текст] / И.Р. Бикметов, Д.Р. Исламгулов // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. – 2012. - № 2. – С. 7-11.
  3. Исламгулов, Д.Р. Дозы азотных удобрений и технологические качества корнеплодов [Текст] / Д.Р. Исламгулов, Р.Р. Исмагилов, И.Р. Бикметов // Сахарная свекла. – 2013. - № 3. – С. 17-19.
  4. Исламгулов, Д.Р. Продуктивность и качество гибридов сахарной свеклы в условиях Республики Башкортостан [Текст] / Д.Р. Исламгулов, А.М. Мухаметшин, Р.Р. Исмагилов, Р.Р. Алимгафаров // Достижения науки и техники АПК. – 2010. – № 2. – С. 20-21.
  5. Методика расчета и оценки параметров экологической пластичности сельскохозяйственных растений [Текст] / В.А. Зыкин, И.А. Белан, В.С. Юсов, Д.Р. Исламгулов ; Башкирский ГАУ, Сибирский НИИ сельского хозяйства. - Уфа : БГАУ, 2011. - 99 с.
  6. Энергосберегающая технология возделывания полевых культур [Текст] / Р. Р. Исмагилов, М.Х. Уразлин, Р.Р. Гайфуллин, Д.Р. Исламгулов ; Башкирский ГАУ. - Уфа : Гилем, 2011. - 248 с.