Энергетические напитки — новое изобретение человечества конца XX века. В настоящее время они пользуются огромной популярностью среди молодёжи. Реклама напитков в СМИ говорит о нем только позитивную информацию. Энергетические напитки бывают как алкогольные, так и безалкогольные, и поэтому не существует преграды для их продажи и приобретения людям всех возрастов. Более часто их используют уставшие водители, студенты во время сессии, молодые люди на тренировках, в спортзалах и на вечеринках. Ведь для того, чтобы всю ночь провести за рулем автомобиля, в период подготовки к экзаменам, на танцполе в клубе, или на дискотеке нужно немало сил и энергии, а где же их взять, разве что весь день спать, но обычно, мало кто специально отсыпается, поэтому не всегда хватает сил. Анализируя эти примеры, обратимся к истории вопроса. Известно, что с незапамятных времен люди употребляли стимуляторы. Так, на Ближнем Востоке для поднятия сил и энергии пили кофе, в Китае и Азии — чай, в Африке — орехи кола, а в Сибири и на Дальнем Востоке популярны были лимонник, женьшень, аралия.
Но теперь эта проблема стала решаемой, появились энергетические напитки, или так, называемые «энергетики», на вкус напоминают обычную подслащенную газировку с довольно приятным кисло-сладким вкусом. В наше время очень важно знать, что же скрывается под этим приятным вкусом и как влияют энергетики на здоровье человека.
Энергетики — газированные напитки, содержащие в своем составе вещества стимулирующие нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы организма человека, создающие эффект прилива сил и бодрости [1, 8].
На сегодняшний день энергетические напитки производятся во всем мире в огромных количествах, у них десятки наименований, но состав одинаковый. Первым энергетическим напитком в промышленном масштабе стал Red Bull, завоевавший потребительскую любовь на ряду с Coca-Сola и Pepsi.
Продажа энергетиков в Дании, Норвегии и Франции разрешена только в аптеках. В России существует ограничение по реализации энергетических напитков: запрещена продажа в образовательных учреждениях, на этикетках должны быть указаны противопоказания и побочные действия.
Разбирая состав энергетических напитков, выделим их основной компонент «кофеин». Как стимулятор он содержится в кофе, чае и возбуждающе действует на нервную систему, повышает выносливость, снимает усталость, быстро восстанавливает тонус мышц и улучшает настроение.
В некоторые виды напитков входят растительные стимуляторы, содержащие кофеин — экстраты женьшеня, гуараны, а так же теобрамин —вещество, содержащееся вместе с кофеином в какао. В составе напитков содержатся и углеводы — глюкоза и сахароза. Глюкоза быстро всасывается в кровь и так же наполняет энергией все органы. Витамины группы B и C, химические добавки — ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса, красители и пищевые добавки [2].
Главная идея позиционирования такой продукции — это «допинг» для изнурительного труда, как физического, так и умственного. Напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность. Например, действие чашки кофе сохраняется 2 часа, а действие энергетического напитка — 4 часа. Все энергетики газированы, что ускоряет их действие.
Благодаря удобной упаковке энергетические напитки можно носить с собой и употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя сказать о кофе или чае.
Иногда энергетические напитки смешивают с алкоголем. Энергетики выполняют стимулирующую функцию, в то время как алкоголь — угнетающую. Вред такого сочетания заключается в способности энергетиков замаскировать влияние алкоголя, в случае чего человек не сможет принять его влияние в расчёт. Алкоголь в больших дозах вызывает естественную усталость, но стимулирующий эффект энергетиков способен перебить его.
Более того, сочетание алкоголя и энергетика стимулирует дальнейшее употребление алкоголя. Имеются несколько случаев летальных исходов вследствие злоупотребления энергетиками. Так, ирландский спортсмен умер на тренировке после трех банок энергетиков.
Энергетики необходимо употреблять в соответствии с дозировкой: 1 банка напитка в сутки. Превышение дозы может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови. Витамины, которые содержатся в энергетических напитках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.
Утверждение, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является необоснованным. Содержимое банки только открывает путь к внутренним резервам организма, т. е. выполняет функцию ключа. Напиток энергии не содержит, а только использует нашу собственную в долг, который возвращается с процентами в виде усталости, бессонницы и депрессии.
Как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы. Его действие сохраняется в среднем 3 – 5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.
Многие энергетические напитки из-за большого содержания витамина В вызывают учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.
Любители фитнеса должны знать о мочегонных свойствах кофеина, т.е. после тренировки энергетический напиток выпивать нельзя, т.к. из-за активных нагрузок в процессе тренировки идет большая потеря жидкости.
В случае превышения допустимой дозы возможны побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия.
По медицинским рекомендациям, людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, гипертонией, заболеваниями поджелудочной железы и желудка противопоказано употреблять энергетические напитки.
Так же не рекомендуется детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Пожилым людям и тем, кто страдает бессонницей, а так же водителям и людям, которые работают со сложными механизмами, так же противопоказано пить энергетики [3].
Немалое количество энергетика в сочетании с алкоголем, может привести к сердечному приступу, повысить артериальное давление и стать причиной инсульта. Последствия употребления такой «гремучей смеси» могут стать причиной летального исхода.
Энергетические напитки повышают выработку желудочного сока и кислотности, приводящую к возникновению гастритов и язве желудка. Глюкоза и сахароза способствует повышению массы тела, и даже сахара в крови.
Ещё энергетические напитки вызывают зависимость. Одной баночки бывает недостаточно, чтобы взбодриться и когда возбуждающее действие напитка кончается, организм требует новую дозу. Без энергетиков нет никакой работоспособности, совсем нет энергии и настроения, появляется слабость и дрожь в теле [4].
Стоит ли так рисковать своим здоровьем и жизнью для того, чтобы повысить настроение, выносливость и работоспособность и загонять себя в зависимость от энергетических напитков.
По мнению экспертов в области здоровья и медицины, энергетики — не больше, чем витаминизированные заменители кофе, только более опасные для здоровья. Фруктовые соки и глюкоза, содержащаяся во многих продуктах, способны улучшить наше состояние до таких же высот. Каждый должен решать самостоятельно, употреблять тоники или нет. Но вот повод заменить энергетик чашкой кофе теперь есть.