Степень развития сельского хозяйства влияет в большей части на жизненный уровень и благосостояние населения любой страны: размер и структура питания, среднедушевой доход, потребление товаров и услуг, социальные условия жизни.
По этой причине необходимо быстро и эффективно решать проблемы, сдерживающие развитие данной отрасли национальной экономики.
На современном этапе в сельском хозяйстве производится более 12% валового общественного продукта и свыше 15% национального дохода России. В этой отрасли сосредоточено 15,7% основных производственных фондов.
Сельское хозяйство России представляет собой один из важнейших секторов национальной экономики, обеспечивающий потребности в продуктах питания и сырье для различных отраслей промышленности, таких как перерабатывающая, обувная, текстильная, парфюмерная и др. И хотя российское сельское хозяйство занимает весьма значимое место в мировом агропромышленном комплексе и входит в первую десятку мировых сельхозпроизводителей.
В экономике России испокон веков преобладал аграрный сектор как институт, обеспечивающий население страны основными продуктами питания, перерабатывающую промышленность — сырьем, а людей — работой. Около 70% всей потребляемой человеком продукции производится в данном секторе экономики. Таким образом, от эффективного функционирования агропромышленной отрасли напрямую зависит уровень жизни населения.
Большая часть, примерно около 70 процентов, потребляемого в России продовольствия обеспечивает растениеводство. Растениеводство России — ведущая отрасль российского сельского хозяйства, занимающаяся главным образом возделыванием культурных растений для производства растениеводческой продукции.
Растениеводство представляет большую роль в качестве источника продовольственных товаров и производственного сырья. Показатели растениеводства нашей страны должны быть высокими, чтобы обеспечить достаточный уровень здоровья Российской Федерации. В таблице 1 представлены основные продукты растениеводства Российской Федерации.
Таблица 1. Производство основных продуктов растениеводства в Российской Федерации
Производство основных продуктов растениеводства в Российской Федерации (хозяйства всех категорий; тысяч тонн) |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2016 |
Kартофель |
21141 |
32681 |
29533 |
30199 |
31501 |
33646 |
106,8 |
Овощи |
12126 |
14696 |
14626 |
14689 |
15458 |
16103 |
104,2 |
Плоды и ягоды |
2149 |
2514 |
2664 |
2942 |
2996 |
2903 |
96,9 |
Выращивание зерновых культур является одной из базовых составляющих Российской Федерации. На сегодняшний день на долю производства зерновых культур приходятся ячмень, кукуруза и пшеница.
Подобно зерновым культурам, животноводство распространено почти повсюду, причем в структуре угодий луга и пастбища занимают в три раза больше земель, чем пашня.
Животноводство является одной из основных отраслей сельского хозяйства в России. Оно даёт порядка 45 процентов от всей валовой продукции, собирает около 75% основных производственных фондов и 70% трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Производство основных продуктов животноводства в Российской Федерации представлены в таблице 2.
Таблица 2. Производство основных продуктов животноводства
Производство основных продуктов животноводства в Российской Федерации (хозяйства всех категорий; тысяч тонн) |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2016 |
Скот и птица на убой |
10553 |
10965 |
11621 |
12223 |
12912 |
13451 |
104,2 |
в том числе: |
|||||||
крупный рогатый скот |
3053 |
2888 |
2913 |
2909 |
2911 |
2879 |
98,9 |
свиньи |
3086 |
3198 |
3286 |
3611 |
3824 |
3970 |
103,8 |
птица |
3866 |
4325 |
4864 |
5141 |
5580 |
6010 |
107,7 |
Молоко |
31847 |
31646 |
31756 |
30529 |
30791 |
30781 |
100,0 |
Сегодня, учитывая новые экономические условия развития рыночной экономики и место предприятия в ней, нельзя недооценивать роль структуры управления и рационального ведения хозяйства. Чрезвычайно важно создать такую систему управления предприятием и отраслью, которая обеспечила бы не только высокую эффективность работы, но и конкурентоспособность продукции, которая даст устойчивость положения на рынке.
Резкое изменение политических и экономических условий в связи с негативными внешними воздействиями на нашу страну, создало особые условия для развития всей экономики Российской Федерации, в том числе и сельскохозяйственной отрасли.
Принятые рядом экономически развитых стран мира антироссийские политические и экономические санкции и другие недружественные действия прямо направлены на развал экономики, инициирование политического кризиса, смену власти, изменение политического курса страны и на другие негативные результаты. В связи с установлением политических и экономических санкций в России ставится задача развивать свое производство и отстаивать свой суверенитет. Уже давно заметен рост на продовольственные товары. Несомненно, важнейшим фактором определяющим тренд будущего развития сельского хозяйства будет являться финансовая и законодательная поддержка. Она определит, по какому пути — экстенсивному или интенсивному, пойдет сельское хозяйство и вся отечественная промышленность.
Не касаясь современных проблем с сельским населением и кризиса инфраструктуры в сельских районах, можно однозначно прийти к выводу о необходимости нового качественного освоения сельскохозяйственных территорий. Это как создание современной инфраструктуры (дороги, связь, линии электропередач, газопроводы и.т.д.), так и строительство новых или восстановление старых сельскохозяйственных объектов (ферм, котельных, зернохранилищ, оросительных систем, артезианских скважин, колодцев и многих других).
В условиях экономически нестабильной, сложившейся ситуации в Российской Федерации важно рассмотреть проблему импортозамещения. Российская Федерация предлагает производство основных видов импортозамещающих продуктов, представленных в таблице 3
Исходя из рассмотренных основных видов импортозамещенной продукции, можно заметить что наибольшее количество на 2015 год составляют продукты молочное происхождения, мясо и субпродукты птицы и кисломолочные продукты.
Говоря о состоянии сельского хозяйства в Российской Федерации следует отметить состояние Волгоградской области.
Волгоградская область один из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции в Российской Федерации. Почвенно-климатические условия региона позволяют вести производство зерна, кукурузы, крупяных культур, семян масличных культур, овощей, фруктов, бахчевых. По объёму производства продукции сельского хозяйства мы занимаем 10-е место в стране.
Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 8,3 млн.гектаров, в том числе 5,6 млн.гектаров пашни. В сельской местности проживает 619,4 тыс.чсловек, что составляет 24 процента населения. В агропромышленном комплексе Волгоградской области трудится 216 тыс.человек, или 18 процентов от общей численности населения, занятого в экономике.
В сельском хозяйстве области функционируют 360 сельскохозяйственных предприятий, около 11,6 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств, 247,2 тыс. личных подворий и 315,5 тыс. садоводческих участков. Наиболее крупные предприятия сельского хозяйства Волгоградской области: ООО «Випойл-Агро», Агропредприятие «Заря», ГУП «Волгоградское областное сельскохозяйственное предприятие «Заря», ЗАО «Краснодонское».
Сельское хозяйство зерново-животноводческого направления. Ведущая зерновая культура — пшеница (49% от зерновых); сеют ячмень, рожь, кукурузу. Горчицу сеют в южных и восточных районах, подсолнечник — преимущественно в северных и западных районах. Арбузы выращиваются в районах, расположенных по обоим берегам Волги, — Камышинском, Быковском, Николаевском, Дубовском. Овощное хозяйство особенно получило развитие в связи с созданием Цимлянского и Волгоградского водохранилищ и Волго-Донского канала. Возросли площади под овощными культурами (особенно под томатами) в Волго-Ахтубинской пойме.
Волгоградская область имеет крупное сельскохозяйственное производство. Рассмотрим показатели производства сельскохозяйственной продукции за 2015 год, которые представлены в таблице 4.
Таблица 3. Производство сельскохозяйственной продукции в Волгоградской области в 2016 году
№ п/п |
Виды продукции |
ед.изм. |
2016 |
2015 к 2016, % |
1 |
Продукция растениеводства |
|||
в том числе: |
||||
зерновые и зернобобовые (в весе после доработки) |
тыс. тонн |
2920,9 |
74,7 |
|
в том числе: |
||||
пшеница озимая и яровая |
тыс. тонн |
1940,1 |
74 |
|
ячмень яровой |
тыс. тонн |
383 |
83,6 |
|
масличные |
тыс. тонн |
870,6 |
110,4 |
|
в том числе подсолнечник |
тыс. тонн |
731 |
106,9 |
|
картофель |
тыс. тонн |
428,3 |
107,2 |
|
овощи открытого и защищенного грунта |
тыс. тонн |
899,1 |
112,2 |
|
2 |
Продукция животноводства |
|||
в том числе: |
||||
произведено скота и птицы на убой в живом весе |
тыс. тонн |
211 |
95,1 |
|
надоено молока |
тыс. тонн |
510,1 |
97,5 |
|
получено яиц |
млн.штук |
760,8 |
100,8 |
Сопоставив результаты производства сельскохозяйственной продукции за 2016, мы видим, что наибольшее значение имеет такие виды продукции как зерновые и зернобобовые, пшеница, масличные и частично продукции животноводства, а именно яйца, молоко.
Важно отметить социально-экономическое развитие агропромышленного комплекса Волгоградской области, которое представлено в таблице 5
Таблица 5. Основные показатели социально-экономического развития агропромышленного комплекса Волгоградской области за 2016 год
№ п/п |
Показатели |
ед.изм. |
2016 |
2016 к 2015, % |
1 |
Поголовье сельскохозяйственных животных |
|||
в том числе: |
||||
Крупный рогатый скот |
тыс. голов |
310,7 |
96,5 |
|
в том числе коровы |
тыс. голов |
160,7 |
97,5 |
|
Свиньи |
тыс. голов |
274,3 |
108,2 |
|
Овцы и козы |
тыс. голов |
958,1 |
104,5 |
|
Птица |
тыс. голов |
9 905,2 |
95,2 |
|
в том числе: |
||||
зерновые и зернобобовые (в весе после доработки) |
тыс. га |
1 922,1 |
||
в том числе: |
||||
пшеница озимая и яровая |
тыс. га |
1 074,9 |
||
ячмень яровой |
тыс. га |
408,9 |
||
картофель |
тыс. га |
31,8 |
||
овощи открытого и защищенного грунта |
тыс. га |
28,7 |
||
3 |
Урожайность основных видов сельскохозяйственных культур |
|||
в том числе: |
||||
зерновые и зернобобовые (в весе после доработки) |
ц/га |
17,3 |
84,8 |
|
масличные |
ц/га |
11,2 |
101,8 |
|
в том числе подсолнечник |
ц/га |
12,8 |
109,4 |
|
картофель |
ц/га |
135,2 |
105,2 |
|
овощи открытого и защищенного грунта |
ц/га |
302,7 |
101,0 |
|
4 |
Производство сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий в действующих ценах |
млрд.руб. |
125,2 |
|
в том числе: |
||||
растениеводство |
млрд.руб. |
88,5 |
||
животноводство |
млрд.руб. |
36,7 |
||
5 |
Индекс производства сельского хозяйства |
% |
94,6 |
|
в том числе: |
||||
растениеводство |
% |
92,5 |
||
животноводство |
% |
99,5 |
||
6 |
Среднемесячная заработная плата работников (полного круга предприятий) по виду экономической деятельности "сельское хозяйство" |
руб. |
16 717,1 |
111,8 |
Сопоставив все результаты, приведенные в таблице мы видим, что наибольшее развитие среди животноводства занимает крупный рогатый скот, среди посевных площадей сельскохозяйственных культур занимают зернобобовые и зерновые, самым урожайным видом сельскохозяйственной культуры являются овощи, растениеводство превосходит показатели животноводства и среднемесячная заработная плата работника составляет 16717 на 2016 год.